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Receitas
Feijão do Conde
INGREDIENTES:500g de feijão carioca TURQUESA cozido
01 xícara de arroz TURQUESA
½ xícara de cheiro-verde
300g de bacon em torresminhos
600g de lingüiça calabresa frita em rodelas
200g de queijo-coalho em cubos
1 cebola grande ralada
2 dentes de alhos amassados
200g batata palha
1kglingüiça de lombo para acompanhar
MODO DE PREPARO:
Frite o bacon e a lingüiça calabresa até virarem torresmo e reserve. Numa outra panela coloque ½ xícara da gordura em que fritou o bacon e a linguiça.
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