Receitas e dicas
FAROFA DE FEIJÃO DE CORDA TURQUESA
Nível de dificuldade
Mediano
Ingredientes
- 3 xícaras (de chá) de feijão de corda
- 1 cebola picadinha
- 1/2 xícara (de chá) de bacon picadinho
- 1 xícara (de chá) de linguiça calabresa picada
- 2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
- Cebolinha e coentro picado a gosto
- Sal
- 1 xícara (de chá) de Farinha de Mandioca Premium Turquesa
Modo de preparo
Passo 1
Coloque o Feijão de Corda Turquesa na panela com água e sal, coloque água até cobrir o feijão e leve ao fogo.
Passo 2
Deixe cozinhar por uns 20 a 30 minutos, abra e veja se ele já está macio. Escorra a água e reserve.
Passo 3
Em uma panela coloque a manteiga e o bacon, leve ao fogo e deixe fritar. Acrescente a cebola e frite um pouco mais.
Passo 4
Junte a calabresa e frite um pouco mais. Agora junte o feijão e coloque sal a gosto.
Passo 5
Coloque a cebolinha e o coentro picado e por fim a Farinha de Mandioca Premium Turquesa Misture bem, deixe esquentar e está pronto.